Kenali Manfaat Bahan-Bahan Cantik dalam “Fruit Infused Water”

Banyak artis yang mengonsumsi fruit infused water untuk menjaga kesehatan mereka seperti Chelsea Elizabeth Islan, Dian Sastrowardoyo, Susan Bachtiar, dan juga artis mancanegara seperti Eva Longoria. Eva Longoria bahkan membuat resep khusus untuk fruit infused water dengan menggunakan buah cranberry dan pir. Namun, jangan cuma ikut-ikutan saja mengonsumsinya, kenali juga manfaat bahan-bahan yang dimasukkan ke air dalam botol tersebut. Dengan mengenali manfaat dari bahan-bahan tersebut, kita dapat memperoleh lebih banyak manfaat yang sesuai dengan kebutuhan tubuh kita.



Fruit infused water bukan hanya memberikan rasa pada minuman tetapi juga bermanfaat untuk menambah energy (energy booster) dan menurunkan berat badan. Kandungan berbagai bahan yang terdapat dalam infused water seperti lemon, daun mint, dan lain-lain dapat membantu pembakaran lemak serta melancarkan pencernaan. Selain membantu menurunkan berat badan, manfaat fruit infused water lainnya adalah meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu menjaga kesehatan tubuh dengan mencegah insomnia dan mengobati atau mengobati beberapa penyakit seperti asma, depresi, penyakit jantung, dan kanker.

Bahan-bahan dan manfaatnya
Buah-buahan yang paling banyak dijadikan bahan untuk fruit infused water adalah buah dengan kategori asam (acid) seperti lemon, jeruk nipis, stroberi, jeruk, dan kiwi. Selain buah-buahan, sayur-sayuran dan dedaunan seperti mentimun dan daun mint juga dapat dijadikan sebagai bahan dalam fruit infused water.


  • Lemon dan jeruk nipis. Lemon dan jeruk nipis memiliki rasa yang cenderung asam namun manfaat dan khasiat mereka tidak diragukan lagi. Selain mengandung vitamin C, lemon dan jeruk nipis juga efektif menurunkan berat badan melalui pembakaran lemak dan membersihkan kotoran dalam perut, mengatasi mual, mencerahkan kulit, dan melawan bau mulut.
  • Kiwi. Buah lain yang efektif untuk membantu diet kita adalah buah kiwi. Meskipun relatif mahal, buah kiwi terbukti dapat mengurangi kadar trigliserida sehingga baik untuk kesehatan jantung, menangkal radikal bebas dalam tubuh, memiliki kalori rendah sehingga baik untuk diet, memperbaiki metabolisme tubuh, menjaga kesehatan mata dan meningkatkan kekebalan tubuh.
  • Stroberi. Stroberi mengandung vitamin C yang baik untuk kesehatan mata dan kekebalan tubuh. Selain itu stroberi juga ampuh mencegah keriput, memperbaiki sel-sel yang rusak, serta menurunkan risiko penyakit Alzheimer, Parkinson, dan Demensia.
  • Mentimun. Mentimun memiliki kandungan air dan silika yang tinggi sehingga dapat mengatasi dehidrasi dan berfungsi sebagai anti-inflamasi untuk tubuh.
  • Daun mint. Daun mint dapat membuat air menjadi sedikit lebih manis dan terasa menyegarkan, sangat baik untuk pencernaan, meringankan asma dan depresi serta membantu menenangkan pikiran.


Kombinasi aneka bahan
Inilah manfaat fruit infused water berdasarkan kombinasi aneka buah yang digunakan:

Stroberi dan kiwi. Campuran buah stroberi dan kiwi dapat memberikan manfaat jangka panjang untuk kesehatan kardiovaskular dan menjaga gula darah, selain manfaat sehari-hari untuk menguatkan sistem kekebalan tubuh dan memperlancar pencernaan.
Teh hijau, daun mint dan jeruk nipis. Kombinasi daun mint, teh hijau dan jeruk nipis memberikan manfaat jangka panjang untuk membakar lemak dan menurunkan berat badan, selain manfaat sehari-hari untuk memperlancar pencernaan, meredakan sakit kepala, mengatasi susah buang air besar, dan menjaga bau mulut.
Mentimun, jeruk nipis dan lemon. Campuran buah kategori asam dan mentimun ini dapat bermanfaat untuk mengontrol nafsu makan, mengatasi kembung, mengatasi dehidrasi, dan menjaga kesehatan pencernaan.
Lemon dan jeruk nipis. Hampir sama dengan sebelumnya, campuran kedua buah kategori asam ini bermanfaat sebagai sumber vitamin C dan meningkatkan sistem pertahanan tubuh.

Cara Membuat
Berikut adalah cara sederhana untuk membuat fruit infused water.

Pilih buah, sayuran atau herba yang akan dijadikan bahan fruit infused water.
Cuci bersih bahan-bahan yang telah dipilih dengan air mengalir.
Iris buah seperti lemon, jeruk, dan kiwi dengan ketebalan kira-kira 0,7 cm. Potong menjadi dua untuk buah-buah seperti anggur dan stroberi.
Jangan lupa untuk menambahkan air masak kira-kira 500 ml, lalu masukkan buah ke dalam wadah dan tutup rapat. Tidak perlu menambahkan sirup atau gula.
Simpan dalam lemari es selama 2 jam agar sari-sari bahan melarut.
Fruit infused water siap diminum.
Jika airnya habis maka bisa diisi ulang. Namun lebih baik jika bahan-bahan diganti dengan yang baru. Buah, sayuran dan herba mudah mengalami pembusukan dan mudah teroksidasi sehingga mengubah bau dan warnanya, dan mudah hancur jika disimpan terlalu lama. Biasanya bahan yang sama dapat digunakan selama 48 jam, namun lebih baik jika diganti setelah 8 jam.


———————
Tentang Penulis
Christina Kawatu adalah mahasiswi Program S1 Desain Interior Universitas Kristen Petra, Surabaya. Artikel ini dimaksudkan untuk membantu para pembaca mengenali manfaat buah, sayuran dan dedaunan dalam fruit infused water.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

"Saat Ibu Memasak Di Dapur"

Gambar
Setelah makan malam bersama keluarga, seorang ibu dan kedua putrinya bersama-sama mencuci piring di dapur. Sementara sang ayah dan putranya asyik menonton televisi di ruang keluarga.  Tiba-tiba terdengar suara piring pecah dari arah dapur. Sang putra langsung menatap ke ayahnya dan berkata “Pasti yang memecahkan piring itu ibu ya pak?”. Ayahnya membalas “Kok kamu tahu?”. “Karena aku tidak mendengar ibu membentak siapapun di arah dapur sana” jawab si putra.  (Jadilah seorang ibu yang menyayangi dengan cara tidak memarahi anak dengan membentaknya, sehingga sang anak menjadi ketakutan dan memiliki trauma yang bisa terbawa sampai dia besar nanti) . Source :  http://cerita-lengkap.com
Baca selengkapnya

"Tanya-Jawab Mengenai Radang Usus Buntu (Apendisitis)"

Gambar
Seorang rekan saya memiliki anak berusia 11 tahun yang baru saja dioperasi usus buntu karena diindikasikan memiliki apendisitis (radang usus buntu). Radang usus buntu memang salah satu penyakit yang paling umum, terutama pada kelompok anak-anak dan remaja usia 11-20 tahun. 'Hospital Bed' photo (c) 2009, CJ Sorg - license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/ Karena radang usus buntu sangat umum, penting bagi kita semua untuk memiliki sedikit pemahaman mengenainya. Saya sendiri sering sekali mendapatkan pertanyaan-pertanyaan seperti: Apakah usus buntu? Mengapa usus buntu meradang? Bagaimana mengetahui saya terkena radang usus buntu? Apakah operasi adalah satu-satunya pilihan pengobatan? Apakah ada alternatif non-operasi? Bagaimana mencegahnya? dll. Untuk itu mari kita bahas pertanyaan tersebut satu per satu. Apakah usus buntu? Usus buntu adalah sebuah organ sebesar jari dengan panjang beberapa sentimeter yang menempel di sekum (bagian pertama dari usus besar),
Baca selengkapnya

PEMBANTU LUGU

Gambar
Ini cerita dari seorang teman yang bertahun silam pergi ke Papua New Guinea untuk urusan bisnis. Ia ditemani oleh dua orang temannya dan tinggal di sebuah rumah di pedalaman. Rumah ini dirawat oleh seorang lokal, yang tugasnya hanya dua yakni merawat rumah dan memasak. Semuanya oke-oke saja, kecuali satu hal: mereka punya satu botol anggur yang mahal yang disimpan di ruang makan, yang setiap harinya sepertinya terus berkurang padahal mereka tidak pernah meminumnya. Anggur ini mahal dan mereka ingin menyimpannya untuk acara spesial. Yang mereka temukan adalah setiap hari jumlahnya sedikit demi sedikit berkurang. Mereka pun memutuskan untuk mengukur kekurangannya dengan membuat garis kecil pada botol, sehingga apabila memang berkurang lagi mereka bisa tahu dengan jelas. Dan setelah membuat garis tersebut, mereka menemukan memang jumlah anggur dalam botol tersebut berkurang terus setiap hari, walau sedikit demi sedikit. Mereka tidak punya tertuduh lain lagi selain sang penungg
Baca selengkapnya