"Bagaimana Lemak Dapat Membebani Liver"


Hati atau liver tidak hanya dapat rusak oleh penyakit hepatitis atau diabetes, tapi juga oleh kelebihan berat. Kegemukan dapat membuat hati menjadi rusak. Mengapa demikian, tidak ada yang tahu. Kini tampaknya para ilmuwan semakin memahami mekanismenya: meningkatnya pembakaran lemak dapat membebani hati dan membuat Anda sakit.



Baik asupan tinggi lemak maupun diabetes tipe 2 secara khas menyebabkan sejumlah besar asam lemak bebas yang perlu diproses oleh hati. “Pada tahap awal dari obesitas, hati membakar kelebihan lemak dalam jumlah yang meningkat” jelas Prof Michael Roden, Direktur Departemen Endokrinologi dan Diabetologi di Rumah Sakit Universitas Dusseldorf. Bersama dengan rekan-rekannya, untuk pertama kalinya mereka meneliti fungsi mitokondria, yang merupakan sumber energi sel, pada hati yang sehat dan sakit. Mitokondria mengatur pembakaran nutrisi dalam sel-sel tubuh termasuk nutrisi dari asam lemak.

Sel terbebani
Untuk penelitian ini, para peneliti merekrut 41 penderita diabetes dengan obesitas fatty liver (hati berlemak) dalam berbagai tahap penyakit. Dengan biopsi mereka mengambil sampel jaringan hati dan membandingkannya dengan sampel dua belas orang sehat yang langsing. Secara khusus, mereka mempelajari aktivitas mitokondria.

Hasilnya: pada pasien obesitas dengan hati berlemak, aktivitas mitokondria dalam hati meningkat secara signifikan pada awalnya. Sebaliknya, ketika hati pasien telah meradang, kinerja mitokondria secara signifikan berkurang karena rusak dan kelelahan.

Pada saat yang sama, para peneliti mengamati bahwa stres oksidatif meningkat dalam sel-sel hati. Stres oksidatif menyebabkan peningkatan pembentukan radikal bebas, molekul oksigen agresif yang sangat reaktif dan dapat merusak struktur molekul lainnya. Radikal bebas menyebabkan proses inflamasi di hati lebih meningkat dan memperburuk kondisi organ itu.

Diam-diam menderita
Hati berlemak adalah perubahan patologis hati yang sangat umum. Kondisi itu tidak menimbulkan gejala sehingga sering terlambat didiagnosis. Padahal hal itu mudah diatasi, antara lain dengan penurunan berat badan. Struktur hati yang telah berubah karena peradangan mungkin tidak dapat lagi dipulihkan. Sirosis hati dapat berakibat fatal pada kasus-kasus terburuk. Selain itu, hati berlemak meningkatkan risiko kanker hati.

Sekitar 50 sampai 75 persen orang obesitas memiliki hati berlemak, 20 persen menderita hepatitis non-alkohol, dan 2-3 persen menderita sirosis hati.

———————————-
Sumber: Koliaki C et al.: “Adaptation of Hepatic Mitochondrial Function in Humans with Non-Alcoholic Fatty Liver Is Lost in Steatohepatitis”; Cell Metabolism, Volume 21, Issue 5, 2015, Pages 739-746

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

"Saat Ibu Memasak Di Dapur"

Gambar
Setelah makan malam bersama keluarga, seorang ibu dan kedua putrinya bersama-sama mencuci piring di dapur. Sementara sang ayah dan putranya asyik menonton televisi di ruang keluarga.  Tiba-tiba terdengar suara piring pecah dari arah dapur. Sang putra langsung menatap ke ayahnya dan berkata “Pasti yang memecahkan piring itu ibu ya pak?”. Ayahnya membalas “Kok kamu tahu?”. “Karena aku tidak mendengar ibu membentak siapapun di arah dapur sana” jawab si putra.  (Jadilah seorang ibu yang menyayangi dengan cara tidak memarahi anak dengan membentaknya, sehingga sang anak menjadi ketakutan dan memiliki trauma yang bisa terbawa sampai dia besar nanti) . Source :  http://cerita-lengkap.com
Baca selengkapnya

"Tanya-Jawab Mengenai Radang Usus Buntu (Apendisitis)"

Gambar
Seorang rekan saya memiliki anak berusia 11 tahun yang baru saja dioperasi usus buntu karena diindikasikan memiliki apendisitis (radang usus buntu). Radang usus buntu memang salah satu penyakit yang paling umum, terutama pada kelompok anak-anak dan remaja usia 11-20 tahun. 'Hospital Bed' photo (c) 2009, CJ Sorg - license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/ Karena radang usus buntu sangat umum, penting bagi kita semua untuk memiliki sedikit pemahaman mengenainya. Saya sendiri sering sekali mendapatkan pertanyaan-pertanyaan seperti: Apakah usus buntu? Mengapa usus buntu meradang? Bagaimana mengetahui saya terkena radang usus buntu? Apakah operasi adalah satu-satunya pilihan pengobatan? Apakah ada alternatif non-operasi? Bagaimana mencegahnya? dll. Untuk itu mari kita bahas pertanyaan tersebut satu per satu. Apakah usus buntu? Usus buntu adalah sebuah organ sebesar jari dengan panjang beberapa sentimeter yang menempel di sekum (bagian pertama dari usus besar),
Baca selengkapnya

PEMBANTU LUGU

Gambar
Ini cerita dari seorang teman yang bertahun silam pergi ke Papua New Guinea untuk urusan bisnis. Ia ditemani oleh dua orang temannya dan tinggal di sebuah rumah di pedalaman. Rumah ini dirawat oleh seorang lokal, yang tugasnya hanya dua yakni merawat rumah dan memasak. Semuanya oke-oke saja, kecuali satu hal: mereka punya satu botol anggur yang mahal yang disimpan di ruang makan, yang setiap harinya sepertinya terus berkurang padahal mereka tidak pernah meminumnya. Anggur ini mahal dan mereka ingin menyimpannya untuk acara spesial. Yang mereka temukan adalah setiap hari jumlahnya sedikit demi sedikit berkurang. Mereka pun memutuskan untuk mengukur kekurangannya dengan membuat garis kecil pada botol, sehingga apabila memang berkurang lagi mereka bisa tahu dengan jelas. Dan setelah membuat garis tersebut, mereka menemukan memang jumlah anggur dalam botol tersebut berkurang terus setiap hari, walau sedikit demi sedikit. Mereka tidak punya tertuduh lain lagi selain sang penungg
Baca selengkapnya